福芳綠皇封～古早味晉升創意養生新糕點

福芳綠皇封～子圓父餅店夢，古早味晉升創意養生新糕點

以「綠皇封」榮獲100年台灣百大伴手禮的福芳餅店，掌灶的陳漢同師傅發揮創意，賦予台東傳統特產「封仔餅」新風味，並以愛妻肖像作為商標包裝，小倆口同心發揚在地美味！餅香裡除了有健康養生的用心，更包裹著濃濃的親情、凝聚著對家人的愛。

子承父志習藝做糕餅　三十年後原址開店圓父夢

「我公公年輕的時候就在糕餅店從學徒做起，學成準備開店，卻讓一場火災燒掉了心血。」身兼老闆娘及店長身分的桂吟姐表示，丈夫是獨子，從小跟著爸爸做餅，明白老人家的遺憾，立志走上烘焙之路，有朝一日要為爸爸完成開店夢想。

「2000年1月18日，我們在當初公公原定開店的舊址重起爐灶，成立『福芳烘焙坊』，並且將三十年前在火場倖存下來的『福芳餅店』賀匾，重新掛置在店內，這是我們家人共同努力的成果。」陳漢同師傅承襲父親對糕餅的執著用心，並將健康養生的觀念融入專業手藝中，開創新氣象。

養生藥草入餡＆深層海水加分　中式糕餅口感健康雙贏

同時擔任台東縣糕餅公會理事長的陳師傅，積極率領同業走入地方特色產業，與農改場、藥草學會等單位合作開發新口味糕點；巧妙融入紅刺蔥、雷公根等藥草食材的漢餅或養生蛋糕、手工餅乾裡加入以潔淨深層海水培育的海藻細粉……研發創意讓美味和營養同步升級！

「餅香裡有家人同心的滋味，圓夢的滿足喜悅，誠心分享幸福的芬芳。」