2012年5月3日 星期四

阿基尼亞甕梅



時光交錯下的幸福酸甜滋味


  「一開始真的只是想做好事!」創始人林琮源的本業是咖啡店店長,也因為這個工作他發現,國人常過量攝取咖啡因,這促使他決心思考──什麼樣的東方飲品,既天然又健康,還能夠推廣出去,讓國人普遍接受?

  他思索了很久,忽然想起自己家鄉老爸的大甕,那裡面一年到頭都醃漬著的烏梅子,一想到梅子在口中迸開,那酸酸甜甜的滋味,令人無限回味!終於他知道自己要推廣什麼了──按照古法釀成的烏梅汁!

  鑑於傳統烏梅汁並不好喝,養生程度也不夠高,他結合自身所學的中藥知識,一頭栽進改良烏梅汁的世界,這段研究路程其實沒人看好他,連自己的兒子都覺得老爸大概只有三分鐘熱度而已。

  沒想到林琮源真的成功了,獨家調配的比例,讓他的濃縮烏梅汁不只加水即可飲用,配上鮮奶的烏梅汁口感更是濃、醇、香,絲毫不比市面上的飲品遜色!在改良成功之後,林琮源更透過朋友引薦,以三顧茅廬的精神拜託陶藝名師林榮華,幫他製作甕梅的外包裝──手拉坯的吉祥八卦甕!

  這個具有吉祥涵意的八卦甕,是林琮源最珍貴的心血,每一個甕都是手工製作,不僅獨一無二,更具有感人的象徵意義──意喻「望你牽成」,希望人與人相處能圓融、相互包容,也讓顧客送禮的心意,能含蓄的讓對方感受到。

  現在,林琮源全家都投入推廣甕梅的事業當中,對他們來說,這個繼承老爸意志的事業,不只是單純的賺錢而已,總有一天,他們希望全台灣的人都能夠認識阿基尼亞甕梅,大家在感受阿基尼亞圖徽的象徵意義(平安、和諧)時,都能夠更加健康、更有活力!

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